牛肉干設(shè)備 牛肉干全套加工設(shè)備牛肉干全套加工設(shè)備Tel：155*5361-8501肉制品是生活中不可缺少的食品，它是我們蛋白質(zhì)、脂肪以及微量元素等營養(yǎng)的主要來源。然而肉制品本身易變質(zhì)不易保藏，因此人們?yōu)榱速A藏、運(yùn)輸?shù)男枰?，運(yùn)用適當(dāng)?shù)募庸し椒ǎ瑢⑿迈r動(dòng)物食品原料脫水、干燥，制成干制品。

諸城市眾意機(jī)械有限公司位于山東省濰坊諸城市土墻工業(yè)園去，是一家生產(chǎn)、銷售、售后為一體的生產(chǎn)型的公司，質(zhì)量、購買都能給保障消費(fèi)者的利益，公司主要生產(chǎn)食品加工機(jī)械，主要生產(chǎn)的單品有煙熏爐、真空包裝機(jī)、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機(jī)、真空拌餡機(jī)、絞肉機(jī)、丸子機(jī)、灌腸機(jī)、蒸汽發(fā)生器、風(fēng)淋室、斬拌機(jī)、去魚鱗機(jī)、殺魚機(jī)、魚肉采肉機(jī)、清洗機(jī)、強(qiáng)留風(fēng)干機(jī)、油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、真空脫水機(jī)、扎線機(jī)、制冷罐、發(fā)酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預(yù)熱缸、牛奶殺菌機(jī)、酸奶機(jī)等單品設(shè)備，還生產(chǎn)的生產(chǎn)線設(shè)備有燒雞加工生產(chǎn)線、酸奶加工生產(chǎn)線設(shè)備、牛奶生產(chǎn)設(shè)備、醬腌菜生產(chǎn)設(shè)備、大棗清洗線、蔬菜清洗線、脫水蔬菜清洗設(shè)備、灌腸生產(chǎn)線、丸子生產(chǎn)線、魚罐頭生產(chǎn)線,牛肉干生產(chǎn)線等大型生產(chǎn)線 本公司承諾在本公司采購的設(shè)備一年保質(zhì)，終生售后保障

牛肉干設(shè)備 牛肉干全套加工設(shè)備

牛肉干全套加工設(shè)備Tel：155*5361-8501肉制品是生活中不可缺少的食品，它是我們蛋白質(zhì)、脂肪以及微量元素等營養(yǎng)的主要來源。然而肉制品本身易變質(zhì)不易保藏，因此人們?yōu)榱速A藏、運(yùn)輸?shù)男枰?，運(yùn)用適當(dāng)?shù)募庸し椒ǎ瑢⑿迈r動(dòng)物食品原料脫水、干燥，制成干制品。

內(nèi)蒙古地域遼闊，內(nèi)蒙特產(chǎn)說起來比較出名的有牛肉干，有醬牛肉，有蒙牛伊利牛奶，有奶酪等，而我們今天重點(diǎn)要介紹的就是做牛肉干的全套設(shè)備，首先我們得弄明白牛肉干的工藝，牛肉干生產(chǎn)流程是解凍，人工挑揀，切肉，腌制，油炸，拌料，真空包裝，高溫滅菌，結(jié)合工藝就不難看出需要的設(shè)備有哪些了，下面逐一介紹

牛肉干全套加工設(shè)備，有切肉機(jī)，滾揉機(jī)，油炸機(jī)，甩油機(jī)，真空包裝機(jī)，高溫滅菌鍋，風(fēng)干機(jī)，具體的可以根據(jù)客戶的產(chǎn)量加工定制，有小型的也有大型的。具體選擇什么型號(hào)還是根據(jù)加工牛肉干的產(chǎn)量搭配，可以靈活選擇。

牛肉干設(shè)備 牛肉干全套加工設(shè)備介紹：

切肉機(jī)：主要用于對(duì)肉類進(jìn)行切片切條用的。

滾揉機(jī)：又叫腌制機(jī)，目的為了讓牛肉更入味。利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。

鹽水注射機(jī)：可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中，大大提高了肉制品的品味和出品率。

油炸機(jī)：有小型的也有大型的油炸生產(chǎn)線，小型的一般適合一天產(chǎn)量幾百斤的，大型的可以定做成噸的，油炸牛肉干以后進(jìn)行控油處理，然后進(jìn)行二次拌料，這時(shí)候的牛肉干就可以進(jìn)行真空包裝了。
真空包裝機(jī)：型號(hào)從小的400單室到1000連續(xù)滾動(dòng)式真空包裝機(jī)均有供應(yīng)。真空包裝的目的主要是為了防潮防蟲防腐，延長保質(zhì)期。

高溫殺菌鍋：是用在真空包裝之后，經(jīng)殺菌后的產(chǎn)品，牛肉干制作烘干保質(zhì)期可以有效延長到6個(gè)月，這是在無任何防腐劑的情況下！
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