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智能計(jì)件器 火鍋傳菜計(jì)件刷卡機(jī) 員工考勤計(jì)件打卡機(jī) 計(jì)件器
公司簡(jiǎn)介
深圳市威納智能科技有限公司,主營(yíng)人行道閘、速通門(mén)、平移閘、動(dòng)態(tài)人臉識(shí)別系統(tǒng)、升降柱、停車(chē)場(chǎng)、車(chē)牌識(shí)別、一卡通、智能消費(fèi)、智能水控等安防智能產(chǎn)品。
涉及項(xiàng)目有:健身房、健身俱樂(lè)部、會(huì)所、辦公大廈、物業(yè)小區(qū)、旅游景區(qū)、游樂(lè)園、水上樂(lè)園、學(xué)校、幼兒園、商場(chǎng)、食堂、工廠、車(chē)站、高鐵站等智能化管理系統(tǒng)。
威納科技秉承客戶(hù)至上,服務(wù)一的經(jīng)營(yíng)理念,提供個(gè)性化定制方案,系統(tǒng)集成、方案整合、數(shù)據(jù)對(duì)接等智能化解決方案。您的需求,是我們的工作;您的滿(mǎn)意,是我們的追求!
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產(chǎn)品說(shuō)明
餐飲理想化管理企業(yè)—海底撈。
不可否認(rèn),眾多餐飲業(yè),特別是火鍋店,都在紛紛模仿海底撈的管理方式。殊不知,海底撈管理,是基于眾多成本基礎(chǔ),文化基礎(chǔ),建立的管理方案,更多的是你學(xué)不會(huì)的模式!
但是我們也可以選擇部分可行性方案,參考學(xué)習(xí),讓管理更智能化、人性化!
了解海底撈的管理平臺(tái)架構(gòu),讓你吃驚的是,純SAAS管理平臺(tái)投入幾千萬(wàn),這需要多大的決心和魄力!
威納針對(duì)分析海底撈智能化管理模塊的其中一部分,計(jì)件管理,提出符合大眾的傳菜計(jì)件管理方案。
針對(duì)前端服務(wù)團(tuán)隊(duì),后廚傳菜團(tuán)隊(duì),以及管理團(tuán)隊(duì)。提出激勵(lì)制管理方案。
在餐飲公司的人事管理系統(tǒng)基礎(chǔ)上,成熟的考核制度,獎(jiǎng)金制度,以及餐飲行業(yè)的薪資定位,分兩部分,一部分為特崗,比如前臺(tái)、收銀、后廚、后勤、管理等;一部分為激勵(lì)崗位,比如餐桌服務(wù)、后廚傳菜。
特崗的薪資、考核、獎(jiǎng)金,由餐飲公司定位。針對(duì)激勵(lì)崗位,在定位保底薪資和考核情況后,需要通過(guò)人事后勤多方面數(shù)據(jù)評(píng)估計(jì)件考核方式:
比如傳菜團(tuán)隊(duì)(由刷卡機(jī)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)),葷菜計(jì)件提成0.5元,素菜計(jì)件提成0.2元,涼菜計(jì)件提成0.3元.....
比如餐桌服務(wù)團(tuán)隊(duì)(由收銀系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)),按每桌服務(wù)的人數(shù)*2元=人均服務(wù)提成,每桌營(yíng)業(yè)額*1%=營(yíng)業(yè)額提成.....
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