變性淀粉玉米預(yù)糊化
變性淀粉的分類一般是根據(jù)處理方式來進(jìn)行。加工精白淀粉,必須選用淀粉含量高的白薯品種。經(jīng)加工后的淀粉雖選用了天然原料,但經(jīng)人為加工, 改性淀粉,也就不可能算是天然的了。食用類的專用變性淀粉是不會(huì)對(duì)身體有副作用的。
預(yù)糊化淀粉作為一種天然淀粉原料,其主要原料就是玉米、馬鈴薯原料,不僅屬于食品安全級(jí)淀粉材料,也是工業(yè)應(yīng)用離不開的重要添加材料。其主要的應(yīng)用之一,就是工業(yè)建筑內(nèi)外墻普通膩?zhàn)臃蹜?yīng)用,保水、增稠、抗裂效果。而且同比成本更低廉。是經(jīng)濟(jì)節(jié)能不錯(cuò)的!預(yù)糊化淀粉在建筑工業(yè)中可使施工性能提高,同時(shí)生產(chǎn)成本則降低10~20%左右。
1、很好的快速增稠能力,有一定的保水性。
2、用量小,低的添加量即能達(dá)到很高的效果。
3、提高材料的抗下滑能力。
4、改善材料的操作性能,使操作更滑爽。
5、延長(zhǎng)材料的開放時(shí)間。
高粘度預(yù)糊化淀粉在建材工業(yè)具有及其廣泛的用途,用量很大,是經(jīng)濟(jì)節(jié)能、減少成本,膩?zhàn)臃壑圃觳豢苫蛉钡闹匾砑硬牧希?br />
預(yù)糊化淀粉和改性淀粉的區(qū)別和特性有哪些,我們給大家簡(jiǎn)單介紹下。
預(yù)糊化淀粉是一種加工簡(jiǎn)單,用途廣泛的變性淀粉,應(yīng)用時(shí)只要用冷水調(diào)成糊,免除了加熱糊化的麻煩。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業(yè)。
變性淀粉的分類一般是根據(jù)處理方式來進(jìn)行。加工精白淀粉,必須選用淀粉含量高的白薯品種。經(jīng)加工后的淀粉雖選用了天然原料,但經(jīng)人為加工, 改性淀粉,也就不可能算是天然的了。食用類的專用變性淀粉是不會(huì)對(duì)身體有副作用的。
在制藥工業(yè)上的應(yīng)用:一般的西藥片是由藥用成分、淀粉粘接劑、潤滑劑等組成。其中的糊化淀粉除了起物質(zhì)平衡作用外,還起粘合劑的作用。除了能滿足醫(yī)用要求外,還具有成型后強(qiáng)度高,服后易消化,易溶解及副作用等特點(diǎn)。
在建材行業(yè)的的應(yīng)用:高粘度預(yù)糊化淀粉在建材工業(yè)具有及其廣泛的用途,用量很大,可以作為緩凝劑、保水劑、增稠劑和黏結(jié)劑。在普通干混砂漿、外墻外保溫砂漿、自流平砂漿、干粉抹面黏結(jié)劑、瓷磚黏結(jié)干粉砂漿、高性能建筑膩?zhàn)?、抗裂?nèi)外墻膩?zhàn)印⒎浪苫焐皾{、石膏灰泥、刮涂補(bǔ)白劑、薄層接縫等材料中起到重要的作用、對(duì)灰泥體系的保水性、堅(jiān)固性、緩凝性和施工性有重要的作用。
在紡織工業(yè)中廣泛地用作上漿劑。
在金屬鑄造中作砂型粘合劑,澆鑄過程中不產(chǎn)生氣泡,不出砂眼,鑄面光滑。
在石油行業(yè)中用于鉆井中泥漿降濾失劑,可穩(wěn)定井壁,預(yù)防粘卡,不堵塞油氣層。
在型煤行業(yè)用于粘合劑。
在造紙行業(yè)和紙箱制作行業(yè)中用于粘合劑和施膠劑。
預(yù)糊化淀粉是一種以天然玉米淀粉或木薯淀粉為原料,經(jīng)過改良而成的一種用途廣泛的變性淀粉,應(yīng)用時(shí)只需用冷水即可調(diào)成糊料,免除了加熱糊化的麻煩。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、建筑、紡織、造紙等很多行業(yè)。
1、在食品中的應(yīng)用:溶解速度快和粘接性是預(yù)糊化淀粉的主要性質(zhì),在食品工業(yè)中可用于節(jié)省熱處理而要求增稠、保型等方面,可改良糕點(diǎn)質(zhì)量、穩(wěn)定冷凍食品的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)等。預(yù)糊化淀粉在食品工業(yè)中主要用于制作軟布丁、肉汁餡、漿、脫水湯料、調(diào)料劑以及果汁軟糖等。
2、在鰻魚養(yǎng)殖上的應(yīng)用:通常用于鰻魚顆粒飼料制作的粘合劑,該粘合劑、易消化、有營養(yǎng);透明;直到鰻魚吃完前,一直維持顆粒的整體形狀;不被水中的溶質(zhì)溶解;不粘設(shè)備。預(yù)糊化淀粉是的鰻魚飼料粘合劑,一般添加量為20%。
3、在化妝品行業(yè)上的應(yīng)用:爽身粉是一種常用的護(hù)膚品,一般用滑石粉、淀粉及其它輔料制成。現(xiàn)如今國外用糊化淀粉來代替滑石粉和淀粉制造爽身粉,除了具有普通爽身粉的特點(diǎn)外,還具有皮膚親合性好、吸水性強(qiáng)等特點(diǎn)。
預(yù)糊化淀粉吸水性強(qiáng)、保水性強(qiáng)、粘度及粘彈性都比較高。用在烘烤食品,用在蛋糕、面包中添加4%左右的預(yù)糊化淀粉,加水時(shí)易混成面團(tuán),包含水分和空氣多,可使產(chǎn)品保持柔軟蓬松,延緩老化。另外,可作為西式糕點(diǎn)表面糖霜的保濕劑,可抑制蔗糖結(jié)晶。在速凍食品中加入適量預(yù)糊化淀粉,可避免產(chǎn)品在速凍過程中裂開,提高成品率,從而降低生產(chǎn)成本。
噴霧法:在連續(xù)式噴射蒸煮器中,用高壓蒸汽同淀粉乳混合使之糊化,然后噴霧快速干燥制成預(yù)糊化淀粉。高粘度糊液不宜使用噴霧干燥法,且這種制法成本較高,一般很少采用。
變性淀粉玉米預(yù)糊化
雙滾筒干燥機(jī)的兩個(gè)滾筒的運(yùn)動(dòng)方向相反,向加熱到150℃左右的兩滾筒之間輸入淀粉乳液,乳液立即被糊化,在其表面干燥成薄膜狀,用刮刀刮下,粉碎即制得產(chǎn)品。其質(zhì)量取決于糊化的程度。通過調(diào)節(jié)淀乳濃度、滾筒溫度及轉(zhuǎn)速來調(diào)整產(chǎn)品承受剪切力的能力、干燥過程中的老化及粘度等性能。
夏天有很多的蚊蟲特別令人討厭,這個(gè)時(shí)候大家都會(huì)選擇運(yùn)用蚊香來熏,有很不錯(cuò)的效果,大家如果關(guān)注一下蚊香的說明書的話,就會(huì)發(fā)現(xiàn)其中有一類成分叫做制香膠粉,它就是主要做蚊香的材料,安慶制香膠粉生產(chǎn)廠家專門為各大工廠制定這種材料,而且產(chǎn)品質(zhì)量非常不錯(cuò)。
當(dāng)然除了可以制作蚊香之外,制香膠粉還有很多其他的用途,比如衛(wèi)生香,佛香等等,不僅是很的原材料,還可以節(jié)省很多其他材料的使用,這樣產(chǎn)品的成本就會(huì)降低很多,是很實(shí)惠和劃算的,安慶制香膠粉生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的材料沒有任何有毒物質(zhì),不會(huì)對(duì)人體有損壞,所以在市場(chǎng)上很受歡迎。
在以前的時(shí)候制作制香膠粉是都是用手工的,生產(chǎn)效率非常低,現(xiàn)在大家都開始使用機(jī)器來生產(chǎn),這樣就滿足了大家的需要,每年都會(huì)有很多的產(chǎn)量。
變性淀粉玉米預(yù)糊化
糊化淀粉是一種以天然玉米淀粉或木薯淀粉為原料,經(jīng)過改良而成的一種用途廣泛的變性淀粉,應(yīng)用時(shí)只需用冷水即可調(diào)成糊料,免除了加熱糊化的麻煩。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、建筑、紡織、造紙等很多行業(yè)。
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