全自動還原糖測定儀/還原糖測定儀 型號：DP-SBA-T2
儀器介紹
本技術(shù)是根據(jù)費林試劑測定原理設(shè)計而成的全自動測定儀。測定的各種條件由計算機控制，操作者只需用注射器將微量樣品注入反應(yīng)池就可全自動完成測定過程，并自動顯示和打印結(jié)果，操作簡單，使用方便，可zui大限度地消除人為誤差，提高測定的速度和準(zhǔn)確度，該技術(shù)填補外分析儀器研究的一項空白，屬創(chuàng)，已申請發(fā)明。該技術(shù)的應(yīng)用對提高我國發(fā)酵和淀粉糖生產(chǎn)技術(shù)水平，促進企業(yè)科技進步具有重要的意義。
技術(shù)參數(shù)
概況
近年來，我國食品發(fā)酵和淀粉糖生產(chǎn)控制技術(shù)有了較快的發(fā)展，生產(chǎn)產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量有了很大的提高，但還原糖測定技術(shù)仍采用已有 80年歷史的費林試劑測定法。該方法為手工操作，過程簡單，按操作要求可以進行準(zhǔn)確的測定。但在實際測定過程中易受很多因素的干擾，如加樣量，加水體積，試劑濃度，特別是手工搖動速度和力度、滴定速度、加熱時間，嚴(yán)重影響測定的準(zhǔn)確性。而不同的操作人員控制這些條件的技術(shù)水平不同，測定誤差較大，給生產(chǎn)過程控制和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗帶來很多麻煩，嚴(yán)重影響了生產(chǎn)過程高水平控制技術(shù)的提高。
本技術(shù)是根據(jù)費林試劑測定原理設(shè)計而成的全自動測定儀，現(xiàn)已取得發(fā)明，擁有知識產(chǎn)權(quán)。測定的各種條件由單片機控制，操作者只需用注射器將微量樣品注入反應(yīng)池即可全自動完成測定過程，并自動顯示和打印測定結(jié)果，操作簡單，使用方便，可zui大限度地消除人為誤差，提高測定的速度和準(zhǔn)確度。該技術(shù)測定原理與目前標(biāo)準(zhǔn)一致，不需特殊材料和試劑，各生產(chǎn)廠可直接應(yīng)用。目前，第三代還原糖測定儀已開始投入生產(chǎn)和應(yīng)用，分析速度快、準(zhǔn)確度高，完全可以滿足生產(chǎn)過程還原糖檢測的實際需要?！?/b>
二、基本原理
費林試劑是一種氧化劑，由甲、乙液組成。測定時一定量的甲乙液混合，先形成氫氧化銅，然后形成酒石酸鉀銅絡(luò)合物。次甲基藍作為滴定終點指示劑，在氧化溶液中呈藍色，被還原后呈無色。用標(biāo)準(zhǔn)還原糖滴定時，還原糖先使銅還原，至銅被還原完畢，才使次甲基藍還原成無色，即為滴定終點。
在滴定過程中，溶液顏色逐漸變化：藍色→深藍色→淺藍色→紫紅色→淡紫紅色→在終點時突然變化至無色透明用光電轉(zhuǎn)換裝置，檢測滴定過程中透光率的變化；根據(jù)電壓變化曲線由儀器控制系統(tǒng)自動記錄、采樣、確定滴定終點；根據(jù)滴定終點時消耗的標(biāo)準(zhǔn)還原糖量，由控制系統(tǒng)自動計算出樣品中的還原糖含量，并顯示和打印結(jié)果。
儀器介紹
本技術(shù)是根據(jù)費林試劑測定原理設(shè)計而成的全自動測定儀。測定的各種條件由計算機控制，操作者只需用注射器將微量樣品注入反應(yīng)池就可全自動完成測定過程，并自動顯示和打印結(jié)果，操作簡單，使用方便，可zui大限度地消除人為誤差，提高測定的速度和準(zhǔn)確度，該技術(shù)填補外分析儀器研究的一項空白，屬創(chuàng)，已申請發(fā)明。該技術(shù)的應(yīng)用對提高我國發(fā)酵和淀粉糖生產(chǎn)技術(shù)水平，促進企業(yè)科技進步具有重要的意義。
技術(shù)參數(shù)
概況
近年來，我國食品發(fā)酵和淀粉糖生產(chǎn)控制技術(shù)有了較快的發(fā)展，生產(chǎn)產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量有了很大的提高，但還原糖測定技術(shù)仍采用已有 80年歷史的費林試劑測定法。該方法為手工操作，過程簡單，按操作要求可以進行準(zhǔn)確的測定。但在實際測定過程中易受很多因素的干擾，如加樣量，加水體積，試劑濃度，特別是手工搖動速度和力度、滴定速度、加熱時間，嚴(yán)重影響測定的準(zhǔn)確性。而不同的操作人員控制這些條件的技術(shù)水平不同，測定誤差較大，給生產(chǎn)過程控制和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗帶來很多麻煩，嚴(yán)重影響了生產(chǎn)過程高水平控制技術(shù)的提高。
本技術(shù)是根據(jù)費林試劑測定原理設(shè)計而成的全自動測定儀，現(xiàn)已取得發(fā)明，擁有知識產(chǎn)權(quán)。測定的各種條件由單片機控制，操作者只需用注射器將微量樣品注入反應(yīng)池即可全自動完成測定過程，并自動顯示和打印測定結(jié)果，操作簡單，使用方便，可zui大限度地消除人為誤差，提高測定的速度和準(zhǔn)確度。該技術(shù)測定原理與目前標(biāo)準(zhǔn)一致，不需特殊材料和試劑，各生產(chǎn)廠可直接應(yīng)用。目前，第三代還原糖測定儀已開始投入生產(chǎn)和應(yīng)用，分析速度快、準(zhǔn)確度高，完全可以滿足生產(chǎn)過程還原糖檢測的實際需要?！?/b>
二、基本原理
費林試劑是一種氧化劑，由甲、乙液組成。測定時一定量的甲乙液混合，先形成氫氧化銅，然后形成酒石酸鉀銅絡(luò)合物。次甲基藍作為滴定終點指示劑，在氧化溶液中呈藍色，被還原后呈無色。用標(biāo)準(zhǔn)還原糖滴定時，還原糖先使銅還原，至銅被還原完畢，才使次甲基藍還原成無色，即為滴定終點。
在滴定過程中，溶液顏色逐漸變化：藍色→深藍色→淺藍色→紫紅色→淡紫紅色→在終點時突然變化至無色透明用光電轉(zhuǎn)換裝置，檢測滴定過程中透光率的變化；根據(jù)電壓變化曲線由儀器控制系統(tǒng)自動記錄、采樣、確定滴定終點；根據(jù)滴定終點時消耗的標(biāo)準(zhǔn)還原糖量，由控制系統(tǒng)自動計算出樣品中的還原糖含量，并顯示和打印結(jié)果。
應(yīng)用領(lǐng)域：微生物發(fā)酵：谷氨酸、賴氨酸、檸檬酸、黃原膠、苯丙氨酸、乙醇、啤酒、葡萄酒等微生物發(fā)酵。生物制藥：青霉素、鏈霉素、頭孢等抗生素醫(yī)藥發(fā)酵。生物化工及淀粉糖制品：淀粉、葡萄糖、麥芽糖、異麥芽糖、低聚糖、果葡糖漿、高麥芽糖漿、糊精、葡萄糖酸鈉等。食品飲料：果脯、蜜餞、蜂蜜、糕點、果汁、飲料、馬鈴薯及其制品、水果蔬菜、甘蔗制糖、甜菜制糖等。其他：中草藥、煙草、及相關(guān)的教學(xué)、科研等。技術(shù)參數(shù)：
、操作步驟
１、電源：接通電源（220），“電源”燈（1）亮，進入待機狀態(tài)。
２、設(shè)定程序：根據(jù)需要可以選擇測定程序，以適應(yīng)不同的測定樣品
３、開機：按“開/關(guān)”鍵，自動啟動。
４、定標(biāo)：將標(biāo)準(zhǔn)品注入反應(yīng)池，儀器自動定標(biāo)。
５、測定：按測定鍵，用微量注射器將待測樣品注入反應(yīng)池，儀器自動完成測定過程并打印測定結(jié)果。也可直接連續(xù)測定。四、試劑：
1、費林甲液：硫酸銅35g，1%次甲基藍溶液5.0ml，共溶后定容至1000ml。
2、費林乙液：氫氧化鈉126.4g，酒石酸鉀鈉117.0g，亞鐵qinghuajia9.4g，以水共溶后定容至1000ml。
3、1%標(biāo)準(zhǔn)葡萄糖溶液：無水葡萄糖烘2小時，稱10.0 g溶解后定溶至1000 ml。
以上試劑按比例調(diào)配后使用。
１、電源：接通電源（220），“電源”燈（1）亮，進入待機狀態(tài)。
２、設(shè)定程序：根據(jù)需要可以選擇測定程序，以適應(yīng)不同的測定樣品
３、開機：按“開/關(guān)”鍵，自動啟動。
４、定標(biāo)：將標(biāo)準(zhǔn)品注入反應(yīng)池，儀器自動定標(biāo)。
５、測定：按測定鍵，用微量注射器將待測樣品注入反應(yīng)池，儀器自動完成測定過程并打印測定結(jié)果。也可直接連續(xù)測定。四、試劑：
1、費林甲液：硫酸銅35g，1%次甲基藍溶液5.0ml，共溶后定容至1000ml。
2、費林乙液：氫氧化鈉126.4g，酒石酸鉀鈉117.0g，亞鐵qinghuajia9.4g，以水共溶后定容至1000ml。
3、1%標(biāo)準(zhǔn)葡萄糖溶液：無水葡萄糖烘2小時，稱10.0 g溶解后定溶至1000 ml。
以上試劑按比例調(diào)配后使用。
技術(shù)參數(shù)：
1、電源：220V 50Hz。
2、主機大小：418×314×212cm（L×W×H）。
3、重量：22.5Kg。
4、靈敏度：0.01 % RG。
5、線形范圍：0 — 1.0% RG 。
6、測定周期：< 3分鐘。
2、主機大小：418×314×212cm（L×W×H）。
3、重量：22.5Kg。
4、靈敏度：0.01 % RG。
5、線形范圍：0 — 1.0% RG 。
6、測定周期：< 3分鐘。
主要特點：
1、抗干擾能力強，不受樣品顏色和濁度的影響，適合于發(fā)酵液、糖化液。
2、測定成本低，試劑消耗量低于常規(guī)方法。
3、操作簡單，用注射器將被測樣品注入反應(yīng)池就可全自動完成。
2、測定成本低，試劑消耗量低于常規(guī)方法。
3、操作簡單，用注射器將被測樣品注入反應(yīng)池就可全自動完成。
