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公司名稱：北京亞歐德鵬科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品詳情
- 產(chǎn)品/服務(wù)：DP26967 電子面團拉伸儀
- 型 號：DP26967
- 品 牌：亞歐
- 單 價：面議
- 更新日期：2024-09-25
- 有效期至：長期有效
- 瀏覽次數(shù)：668
產(chǎn)品簡介
一.電子面團拉伸儀技術(shù)特點⑴ 抽屜式醒面箱，帶彈簧和油阻尼導(dǎo)軌，開啟輕柔順滑。⑵ 封閉式圓弧外形，具有防塵、保溫之功能。...
產(chǎn)品詳細介紹
電子面團拉伸儀 型號;DP26967
一.電子面團拉伸儀技術(shù)特點
⑴ 抽屜式醒面箱，帶彈簧和油阻尼導(dǎo)軌，開啟輕柔順滑。
⑵ 封閉式圓弧外形，具有防塵、保溫之功能。
⑶ 同時顯示多至5組拉伸曲線，方便對比其差異。
⑷ 結(jié)果保Access數(shù)據(jù)庫格式，查閱方便
⑸ 電子傳感器測定拉伸阻力，
⑹ 程序自動零點校準，自動啟動繪圖
⑺ 計算機采集、分析數(shù)據(jù)，簡捷高效
電子面團拉伸儀參數(shù)：
●拉伸阻力R50；從拉面鉤接觸面團開始，記錄紙行進50mm處拉伸曲線的高度，單位：EU
● 拉伸阻力Rm：拉伸曲線高度，單位：EU
● 延伸性E：從拉面鉤接觸面團開始至至面團被拉斷，拉
伸曲線橫坐標的距離，單位：mm
● 能量（曲線面積）：拉伸曲線包圍的面積，單位：cm2
● 拉力比（R/E）：拉伸阻力R50與延伸性E的比值
樣品重量 面粉300g+6g鹽+蒸餾水
揉球器轉(zhuǎn)速 83±3r/min,20r后自停
搓條器轉(zhuǎn)速 15±1 r/min
拉面鉤速度1.45±0.05 cm/s
拉力測定方式 電子壓力傳感器
計算機接口 USB
電 源 AC 220V,50Hz
儀器尺寸 L92 W64 H95 cm
重 量 約115kg
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