中餐廳油煙污染排放超標(biāo)自動(dòng)監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)帶CCEP認(rèn)證將分散的餐飲油煙凈化設(shè)備進(jìn)行集中管理，規(guī)范使用。實(shí)時(shí)了解整個(gè)轄區(qū)范圍內(nèi)所有設(shè)備的運(yùn)行情況，油煙排放情況...

中餐廳油煙污染排放超標(biāo)自動(dòng)監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)帶CCEP認(rèn)證市場現(xiàn)狀

1、油煙超標(biāo)排放

餐企油煙凈化系統(tǒng)效率低，運(yùn)行不合理，維護(hù)不及時(shí)，導(dǎo)致油煙超標(biāo)排放

2、油煙凈化裝置形成虛設(shè)

已安裝油煙凈化裝置的餐飲企業(yè)，存在不開啟、不清洗等問題

3、手工檢測無法實(shí)現(xiàn)有效監(jiān)管

手工檢測時(shí)間覆蓋率低，監(jiān)測范圍有限，無法實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)測，超標(biāo)報(bào)警

4、無法量化油煙濃度、排放總量

無法量化分析各企業(yè)的油煙濃度、排放總量，為減少油煙排放提供科學(xué)依據(jù)。

中餐廳油煙污染排放超標(biāo)自動(dòng)監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)帶CCEP認(rèn)證功能特點(diǎn)

“監(jiān)“

1、實(shí)時(shí)油煙濃度

根據(jù)準(zhǔn)確量化的油煙濃度數(shù)據(jù)，判斷是否超標(biāo)排放

2、油煙凈化器的開關(guān)狀態(tài)

實(shí)時(shí)監(jiān)測油煙凈化器是否處于正常的開關(guān)狀態(tài)

3、風(fēng)機(jī)的開關(guān)狀態(tài)

實(shí)時(shí)監(jiān)測風(fēng)機(jī)是否處于正常的開關(guān)狀態(tài)。

“管”

1、規(guī)范化管理

將分散的餐飲油煙凈化設(shè)備進(jìn)行集中管理，規(guī)范使用。實(shí)時(shí)了解整個(gè)轄區(qū)范圍內(nèi)

所有設(shè)備的運(yùn)行情況，油煙排放情況

2、數(shù)據(jù)化管理

記錄各個(gè)餐飲油煙凈化設(shè)備工作狀態(tài)全程的數(shù)據(jù)，井保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、完整

性、一致性及可追溯性，實(shí)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)各個(gè)餐飲企業(yè)的詳細(xì)資料快速査詢；

3、網(wǎng)絡(luò)化管理

及時(shí)互通餐飲企業(yè)環(huán)境管理信息，為工商、衛(wèi)生、城管等部門建立協(xié)作機(jī)制。

必要性

1、油煙擾民

油煙擾民問題突出，嚴(yán)重影響居民的正常生活，危害身體健康；

2、執(zhí)法無據(jù)

手工監(jiān)測不能實(shí)現(xiàn)、全天候監(jiān)管，導(dǎo)致執(zhí)法難、成本高

3、管理困難

城市餐企數(shù)量多、分布廣，需對轄區(qū)內(nèi)餐企進(jìn)行信息化、規(guī)范化管理

4、源頭監(jiān)管

處罰不是目的，先污染后處罰不能真正從源頭上解決油煙監(jiān)管問題。

可行性

1、各級政府、科技主管部門對環(huán)保工作及環(huán)保信息化的重視和支持；

2、各地環(huán)保局在信息化應(yīng)用方面具有一定的基礎(chǔ)，特別是在無線監(jiān)控領(lǐng)域的污染源在線監(jiān)控系統(tǒng)的實(shí)施基礎(chǔ)受到了各主管部門及群眾的一致認(rèn)可。

3、本項(xiàng)目涉及技術(shù)包括互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用軟件開發(fā)技術(shù)、無線通訊技術(shù)、多媒體技術(shù)、GIS技術(shù)等均已較為成熟，從而為本項(xiàng)目實(shí)施提供了技術(shù)上的可靠支持與保障；

4、本系統(tǒng)在十多個(gè)城市已得到廣泛應(yīng)用，綜合整治效果明顯，油煙擾民投訴占比顯著下。

中餐廳油煙污染排放超標(biāo)自動(dòng)監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)帶CCEP認(rèn)證管理要求

1 飲食業(yè)單位在飲食服務(wù)活動(dòng)中應(yīng)采取適當(dāng)?shù)拇胧┯行Р都a(chǎn)生的油煙，并通過排風(fēng)系統(tǒng)經(jīng)油煙凈

化設(shè)備凈化處理后排放，油煙未經(jīng)收集或未經(jīng)凈化處理的排放視同超標(biāo)。

2 油煙凈化設(shè)備應(yīng)滿足產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和本規(guī)范低去除效率的要求。

3 排氣筒出口朝向應(yīng)避開易受影響的建筑物或人行通道。

4 油煙凈化設(shè)備應(yīng)與排風(fēng)系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)。

5 油煙凈化設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)。

6 大型油煙排放單位應(yīng)安裝在線監(jiān)測裝置。

 

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